Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten für 4 Törtchen:
- 115g Frischkäse
- 30g Butter
- ein EL Zitronensaft
- geriebene Zitronenschale
- ein EL Honig (Alternativen: Ahornsirup, Agavendicksaft oder Reissirup)
- eine Hand voll Beeren
- 4 GoodtoGo Raspberry Lemon Ketoriegel
Zubereitung:
- Zerbröckle die Ketoriegel in kleine Stücke und drücke die Brösel in eine kleine runde Form.
- Gib Frischkäse, Zitronensaft und -schale sowie Butter und Honig in eine Schüssel und vermixe alles zu einer cremigen Masse.
- Nun kannst du auf die vorbereiteten Böden jeweils zwei Esslöffel der Frischkäsemasse geben und diese vorsichtig mit einem Löffel verteilen.
- Deine Liebslingbeeren kannst du anschließend als Topping auf den kleinen Törtchen verteilen.
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